「光麺」は味は良いんだけど、丼とスープがぬる過ぎて台無し。 「永福町の大勝軒」は逆に熱すぎて味が判らなくなるよ。和風スープは好きだけど。

「九十九」が気に入ったよ。 豚骨スープなのに臭くないからね。 「山頭火」は昔、絶妙なバランスがとれていて美味かったのに最近は食べるに値しない。 そういえば「地獄ラーメン ひょっとこ」がなくなってた… 一番辛い奴食べてなかったのに。(ToT)